Röstung
Beschreibung
Die Bohnen erfahren nur manuelle Behandlung bei der Waschung der Bohnen als auch bei der Röstung. Ein einfacher Ofen dient der dreifachen Erhitzung. Nach jeder Erhitzung werden die Bohnen in diesem Korb geworfen, damit sie sich färben und bis zum Schluss hin auch schälen. Die Cafézubereitung ist äußerst zeremoniell gestaltet. Es wird dabei laut gesungen und getanzt. Jeder Akt des Prozesses wird gefeiert.
| Künstlerin: | Mia Bodenstein |
| Motiv: | Kultur |
| Breite in cm: | 50 |
| Höhe in cm: | 75 |
| Entstehungsjahr: | 2020 |
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